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韩式牛仔骨

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安然小小鱼的厨房  安然小小鱼

用料  

牛仔骨 3磅
苹果 半颗
梨 一颗
洋葱 1/3
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 60g
水 600ml
酱油 100ml
芝麻油 适量
芝麻 （可选） 适量

韩式牛仔骨的做法  

  1. 0. 牛仔骨泡水几小时，我去血水 擦干

    1.
    梨 一颗
    苹果 半颗
    洋葱 1/3颗
    打成puree 放入碗中

    2.
    水 600ml左右
    蒜 几瓣
    姜 适量
    葱 适量
    打成汁倒入1号碗中

    3. 碗中加
    糖 60g
    酱油 100g
    芝麻油 适量
    葱花

    搅拌均匀 加入牛仔骨腌制24小时

    直接高温火煎 起锅前加点熟芝麻

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该菜谱发布于 2023-12-12 12:50:59
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