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香辣牛肉酱

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手机用户4353_hfqg的厨房  手机用户4353_hfqg

用料  

姜 适量
蒜 适量
豆瓣酱 适量
牛肉 500g
鲜辣椒 适量
干辣椒 适量
花椒 一勺
香菜 一把
洋葱 半个
葱 一把
菜油 很多
去皮花生 一把
芝麻 一把

香辣牛肉酱的做法  

  1. 牛肉洗净切小块，放少量料酒焯水备用

    香辣牛肉酱的做法 步骤1

  2. 新鲜葱姜辣椒切碎，干辣椒也切碎备用

    香辣牛肉酱的做法 步骤2

  3. 先放把花椒，洋葱，香菜，葱放油里熬出香味后捞出，加入肉煎

    香辣牛肉酱的做法 步骤3

  4. 牛肉炒熟后放入鲜姜蒜辣椒继续翻炒，后加入豆瓣酱，干辣椒，最好加入花生芝麻

    香辣牛肉酱的做法 步骤4

  5. 待冷却装罐

    香辣牛肉酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-12-12 14:02:13
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