咸蛋黄用高度白酒泡一会(不泡也行)。蒸锅蒸7、8分钟。猪肉馅加调料拌好(参考饺子馅)。糯米提前泡一天。咸蛋黄外表裹一层肉馅,团成团,再放到糯米里滚几圈。快做完了才想起来拍照片。将就着看😅
水开蒸10分钟左右。时间长短看丸子大小。
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