盐焗坚果🌰

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买了生坚果,不够味,自己用盐炒一炒。

用料  

适量
坚果(巴旦木、腰果、花生也可以) 适量
八角 2个
香叶 2片
漏勺

盐焗坚果🌰的做法  

  1. 取出一些生坚果(腰果、巴旦木比较适合)

    盐焗坚果🌰的做法 步骤1
  2. 铁锅中加入适量盐,加入坚果,两个八角,两片香叶,小火,不停翻炒!
    炒至有坚果香,腰果变焦黄色!

    盐焗坚果🌰的做法 步骤2
  3. 用漏勺捞出坚果,放凉

    盐焗坚果🌰的做法 步骤3
  4. 装罐,密封。

    盐焗坚果🌰的做法 步骤4

小贴士

1.要用中小火炒,不停搅拌,不要大火容易焦!
2.坚果要放凉!
3.没有八角和香叶也可以只用盐炒。
 
该菜谱发布于 2023-12-12 20:02:30
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