取肉。鱼越大越好取（此处忽略刀功）
海鲈鱼本身带海味，黑胡椒腌10分钟。
黄油或橄榄油小火煎，先煎鱼皮
翻面煎，淋了一圈白葡萄酒。
煎熟
淋上喜欢的酱汁，这次加了蒸鱼豉油。点缀装盘。
鱼皮酥鱼肉嫩，没有小刺。不爱吃鱼的娃，爱上吃鱼了。
上传你做的香煎海鲈鱼
小岛上海鲜
