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代糖版蛋挞自用方子（极致模仿 KFC 第一次）

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周哥家的小厨娘的厨房  周哥家的小厨娘
30L 小熊烤箱 火候总结

第一次尝试： 200 度 上下管 25 分钟➕200 度上管 180 度 下管 5 分钟
感受：蛋挞底部中心微糊但底部周边湿没有蓬起来

下次尝试：烤箱 190 度 上下管 25 分钟-30 分钟

用料  

牛奶 140克
淡奶油 120克
鸡蛋蛋黄 4个（不要有蛋清不好吃）
代糖 40g 微微甜 下次➕15g 试试
展艺大号蛋挞皮 10 只

代糖版蛋挞自用方子（极致模仿 KFC 第一次）的做法  

  1. 代糖版蛋挞自用方子（极致模仿 KFC 第一次）的做法 步骤1

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蛋挞 肯德基
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该菜谱发布于 2023-12-12 22:20:06
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