首先鲍鱼切片，不一定非要切很好，不会片的，竖着切也可以，只要是片儿就行。水开焯水40秒左右。一定要焯熟，不然炒出来还有很多水。
起锅烧油，倒进去炒。加盐，酱油。
最后倒入小葱，翻炒几下立马关火。
最后出炉啦，（我这可不是葱油鲍鱼片，那道菜是水煮了再淋葱油，其实我觉得不入味，所以就用炒的。）
上传你做的小葱鲍鱼片
小玩子7271
