准备食材,粉丝提前泡软。
放入适量开水,撒一勺盐,生抽和耗油各1滴。
放入泡好的粉丝,放入肉丸子大火烧开,盖上锅盖转小火炖3~5分钟左右。
出锅撒一把葱花和香菜末提色提味。
放一点香油,可以再撒点胡椒粉。
嗦一口粉,热乎乎的,简直不要太爽。
超市买的豆腐蔬菜丸子,吃出了肉丸子的感觉。
窗外的雪景,顺便欣赏一下我们大内蒙的雪吧!!!
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