纽扣饼干
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人做过这道菜
九妹999
用料
纽扣饼干的做法
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材料工具明细
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果干称重，切碎备用。
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黄油，水怡，海盐称入不粘锅内，其它材料称好备用
用安佳奶粉，蓝胖子容易固化起疙瘩。
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黄油，水怡，海盐小火融化，不要让油冒泡泡就行
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加入棉花糖，翻拌，让每个棉花糖上都裹满黄油
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棉花糖炒化
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加入奶粉，不要关火
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有火力，奶粉才能完全融入吸收，搅拌按压到丝滑状态，关火
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倒入果干，拌匀
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拌好的样子
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扯一小坨搓圆放在饼干中间，盖上另一块饼干，按压一下就行了
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做好的样子，很快手
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如果气温凉的地方，大锅里烧点热水，不粘锅放上面温热，棉花糖不会冷透，方便操作些
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全部做完啦😋
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好看
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掰开一个，好拉丝😍😍
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这个状态，丝滑，酸酸甜甜，又有饼干的酥脆，完美搭配，一口一个，开吃，哈哈…
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抹茶可可味配方
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操作方法同上
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裱花袋挤饼干上，绿宝石挤完盖上另一块饼干按压一下ok（温馨提示:室温低于15度不好挤，建议手搓）
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可可味方法同上，（温馨提示:室温低于15度不好挤，建议手搓）
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做完的样子
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还可以做其他色的宝石夹心，比如火龙果，芒果粉，甜菜根，红曲粉等等…
