绝对好吃!分享贴

0 人做过这道菜
本人做菜主打一个跟着感觉走。今天这道萝卜牛肉汤绝对好吃,汤是鲜甜的,牛肉就着蘸料吃简直人间美味!虽不是牛肉火锅,可绝对能吃出牛肉火锅的爽感。一人食,搭配美剧老牛记,不要太完美!
(没有认真拍照片,多多谅解)

用料  

小圆萝卜,两个(切成小块)
涮火锅的牛肉吊龙(一盒180g,可自行增减量)
黄金针菇(一小撮,用来提鲜味的)
两片甘蓝(撕碎)
姜片,小红椒,盐适量

绝对好吃!分享贴的做法  

  1. 锅烧热,添油,下姜片和小米椒

    绝对好吃!分享贴的做法 步骤1
  2. 加入萝卜翻炒两分钟

    绝对好吃!分享贴的做法 步骤2
  3. 加水,煮汤。
    熬两分钟,加金针菇。
    然后转中小火,煮个七八分钟,待到萝卜软烂。

    绝对好吃!分享贴的做法 步骤3
  4. 起锅前两分钟加盐,然后加入甘蓝。
    接着加入牛肉,一分钟即可出锅。
    好喝的牛肉萝卜汤完成!

    绝对好吃!分享贴的做法 步骤4
  5. 上桌,配好蘸料(萝卜丁),开吃。

    绝对好吃!分享贴的做法 步骤5

小贴士

甘蓝和牛肉最后两分钟下锅,可保证汤的鲜度和牛肉的口感。
吃牛肉一定要搭配蘸料哦,本人选的萝卜丁,超好吃!
 
该菜谱发布于 2023-12-13 15:04:50
1 收藏


绝对好吃!分享贴的答疑

关于绝对好吃!分享贴的做法还有疑问? 登录提一个问题