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无油脆皮鸡腿

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用料  

鸡腿

无油脆皮鸡腿的做法  

  1. -鸡腿不用腌，去骨后用厨房纸巾吸干水
    -热锅比中火大一点，先煎鸡皮那面10分钟（用重盆子压住）
    -反一面，在背面撒盐（3个鸡腿放比1茶勺少一点的盐）黑胡椒，继续煎8分钟
    -厨房纸巾吸油，切块

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该菜谱发布于 2023-12-13 18:13:25
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