新鲜的黄骨鱼洗净备用
切姜片
准备嫩豆腐块
倒少量油，油热下锅，小火煎，需要用不沾锅煎哦，小火慢慢煎，等🐟定型后再翻面，这样不容易破皮！注意这一点！
煎到两面金黄，放入姜片，继续煎香
加入2勺料酒（去腥），倒入烧好的热水，水量如图，这时候金汤能明显看出来
继续煮，色泽金黄的黄骨鱼金汤就出来了，放入喜欢的嫩豆腐，还加了点鱼豆腐
颜色好好看，继续焖煮一两分钟
金汤黄骨鱼完工！
做法特别简单！味道极其鲜美，家人都夸好吃呢😋
上传你做的鲜美de金汤黄骨鱼这样做超级简单！
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喵了de个咪
