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蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝

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小罐日记的厨房  小罐日记
很少吃茄子，但这个做法，很喜欢吃

用料  

茄子 3根
小米椒 适量
线椒 适量
蒜末 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1勺
糖 半勺
鸡精 半勺
醋 1勺

蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法  

  1. 茄子洗净切小段

    蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法 步骤1

  2. 辣椒蒜末适量

    蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法 步骤2

  3. 茄子先上汽蒸10min

    蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法 步骤3

  4. 油热爆香辣椒蒜末

    蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法 步骤4

  5. 加入蒸好的茄子，+生抽：2勺+蚝油：1勺+盐：1勺+糖：半勺+鸡精：半勺

    蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法 步骤5

  6. 翻拌均匀，炒出香味，炒匀调料，翻炒出汁

    蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法 步骤6

  7. 出锅前淋一勺锅边醋

    蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝的做法 步骤7

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蒜香茄子🍆健康少油🏌拌饭一绝相关分类

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该菜谱发布于 2023-12-13 22:01:12
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