一个西红柿去皮切块,加适量的水打成汁。
准备宝宝吃的低筋面粉,宝宝奶粉。
把低筋面粉,奶粉,酵母粉一起倒进盆里,加西红柿汁搅拌均匀。
下手揉成一个面团,盖保鲜膜松弛十五分钟。
松弛好的面团不用醒发,直接搓成长条。
平均切成十个小面剂,整理一下形状。
剩下的西红柿汁大概三个半鸡蛋壳的量,加入一颗鸡蛋。
搅拌均匀,撇去表面的浮沫。
锅里烧点儿温水,把整理好的小馒头放到蒸屉里,方法锅上,鸡蛋液放中间。等馒头醒发到2倍大的时候开火,水开计时15分钟闷三分钟就好啦。
时间到了拿出来,胖嘟嘟,软乎乎的西红柿小馒头,滑嫩嫩的鸡蛋羹一起出锅啦。
准备宝宝吃的辅食油,黑芝麻牡蛎粉。
鸡蛋羹里加入适量的宝宝辅食油,宝宝黑芝麻粉,就可以开吃啦😁😁😁