中式酥皮点心教程集锦-猪油黄油皆可开酥

玫瑰豆沙软皮饼、玫瑰豆沙馅
作者：冰糖雪梨的厨房
https://www.xiachufang.com/recipe/106915691/

芝麻薄脆(烤箱版)
作者：情人鱼
教程链接：https://www.xiachufang.com/recipe/106751972/

玉米油/黄油/猪油40克+鸡蛋2个+细砂糖20克拌匀，+低筋面粉70克+黑芝麻10克+白芝麻5克拌成面糊，装裱花袋，挤入薄脆模具里薄一点，放入提前预热好的烤箱，145℃烤16分钟左右，观察到边缘呈发黄焦糖色中间浅黄色即可。完全放凉就脆了。

【硅胶卡通造型的薄脆模具可以用！】

蛋黄酥

玫瑰鲜花饼

山楂锅盔

油炸的：小狗酥，凤梨酥，鳌拜酥…

酥皮五仁月饼，玫瑰花酱
作者：妮妮家的蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/102776644/

脆脆鲨千层酥
作者：走壹的美食日记
视频教程：https://www.xiachufang.com/recipe/107008742/?recipe_type=1&page_scene=6

老婆饼
作者：天生凉薄丹
https://www.xiachufang.com/recipe/106711019/