川贝炖雪梨

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用料  

川贝母 3克(约8粒)
雪梨 1个
盐(洗雪梨用) 适量
冰糖 1小块
饮用水 加满整个梨

川贝炖雪梨的做法  

  1. 雪梨用盐搓洗干净。

    川贝炖雪梨的做法 步骤1
  2. 切掉梨的天灵盖,中间掏空。

    川贝炖雪梨的做法 步骤2
  3. 川贝母洗干净,浸泡约10分钟。

    川贝炖雪梨的做法 步骤3
  4. 用刀背把川贝母压碎一些,营养比较好吸收。

    川贝炖雪梨的做法 步骤4
  5. 加入梨的肚子里。

    川贝炖雪梨的做法 步骤5
  6. 放入冰糖。

    川贝炖雪梨的做法 步骤6
  7. 装在大碗里,梨肚子里加满饮用水。

    川贝炖雪梨的做法 步骤7
  8. 盖盖子,放蒸锅里,先大火煮开,转中小火蒸40分钟-1小时。

    川贝炖雪梨的做法 步骤8
  9. 趁热吃~

    川贝炖雪梨的做法 步骤9
  10. 微苦。

    川贝炖雪梨的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-12-14 11:30:55
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