番薯一条,洗净去皮,切滚刀块。香芋一个,洗净去皮,切滚刀块。橙子取1/4个榨汁,半个橙子皮去白囊,切条。番薯块+香芋块+橙汁+橙子皮+白糖半碗,腌制半小时。电饭煲放点油,倒入腌制好的番薯芋头,加入水一碗,加入几粒红枣,按煮饭键。
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