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菜谱
萝卜牛腩
萝卜牛腩
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肥美丶
白萝卜要新鲜的，不然会空心不好吃。
牛腩切成3大块，冷水下锅，水开几分钟趁着沸腾夹出来，切成拇指大。大火锅烧热点，下一点点油立马下肉煎炒，锁住水分，有点焦黄放姜片八角香叶桂皮再炒一炒就可以下沸水盖盖子中小火煲他一小时，肉不柴不粘牙。有条件煲久一点也行，出锅前半小时放萝卜。
蘸料，小米辣 蒜蓉 生抽 油 一勺蒜蓉辣椒酱
配白萝卜满满牛杂味
用料
牛腩
500克
萝卜1
1根
萝卜牛腩的做法
萝卜
？？
上传你做的萝卜牛腩
随便看看
麦包
海鲜全家福
花生辣椒酱
鲅鱼炖蒜苔
桂花山药
番茄浓汤
海岩咖啡
碗糕
红薯糖水
茶蛋
该菜谱发布于 2023-12-14 22:00:29
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萝卜牛腩的答疑
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肥美丶
