猴头菇煲绣球菌汤

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享受植物的原滋原味

做汤,做火锅汤料,面汤粉汤底也是非常不错哦

用料  

猴头菇 150克
绣球菌 150克
干虫草花 30克
胡萝卜 200克
红枣 8颗
蜜枣 3颗
枸杞 适量
适量
松茸粉 适量
生姜片 适量
适量

猴头菇煲绣球菌汤的做法  

  1. 干的虫草花准备泡发

    生姜片3片(不喜的可以不用放),蜜枣,红枣,枸杞

    也可以选择性放(看个人习惯)

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤1
  2. 新鲜猴头菇用盐水泡10分钟
    去蒂

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤2
  3. 用手撕成小片,再清洗一遍,拧干水分

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤3
  4. 准备胡萝卜切滚刀

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤4
  5. 绣球菌用盐水泡10分钟,撕开

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤5
  6. 枸杞出锅前3分钟加入,
    其他倒入锅里,加上适量的水

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤6
  7. 水开小火煮30分钟即可

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤7
  8. 出锅前撒上枸杞,做火锅汤料,面汤底也是非常不错哦

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤8
  9. 装盘食用,也可以一人份

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤9
  10. 这个汤里做线面汤也是非常好哦,线面,水开焯水2分钟加入汤里即可食用。

    猴头菇煲绣球菌汤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-12-15 10:17:27
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