万能的༄「野菜包子馅儿做法」༄😎😎😎
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人做过这道菜
一颗糖572196
这个菜谱的配方和做法，适合所有野菜拿来做包子馅儿的呦。。。像荠菜、婆婆丁、山苜楂、碱蓬、苦菜、柳树蓉、槐树花、面条菜、还有我今天用的小鸭菜等等，都是可以的哈，很营养又很鲜美。。。❣️❣️❣️
野菜都喜欢腥气，调野菜馅儿包子的时候一定加上一把海米或者虾皮。。。
野菜都喜欢腥气，调野菜馅儿包子的时候一定加上一把海米或者虾皮。。。
用料
万能的༄「野菜包子馅儿做法」༄😎😎😎的做法
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春天储存下来的野菜，我们当地人叫小鸭菜，储存之前洗净焯好水挤干水份了，从冰箱拿出来解冻，切碎。
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粉条用热水泡软，剪碎，加入老抽和一勺油，拌匀。
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猪肉洗净切小丁，三肥七瘦是最好的，葱花。
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豆腐切小方丁，锅中加油，油热下入豆腐，炒至六面金黄。
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韭菜摘洗干净切碎备用。
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锅中加油，油热下猪肉丁炒至变色，加入葱花炒香。
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加入黄豆酱和面酱，炒出酱香味。
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所有食材一起放入盆中，加入鸡精，盐，蚝油，食用油和十三香。
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拌匀即可。
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鲜香味美😎
小贴士
无技巧无难度！
