蒜蓉粉丝蒸带子

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用料  

带子 四个
粉丝 适量
蒜蓉 两头
辣椒 两个
20克
生抽 10克
蚝油 10克
1克

蒜蓉粉丝蒸带子的做法  

  1. 在菜市场买四个新鲜的带子,让老板帮切成两半,修整好外壳,洗干净。回家再清洗一遍,摆盘。(这里忘记拍照了)

  2. 用热水把粉丝泡软,随后剪成小段。

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤2
  3. 热锅冷油

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤3
  4. 倒入切好的蒜蓉,炒出香味,然后放入几个辣椒圈。随后倒入生抽、蚝油,一点点盐调味。

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤4
  5. 将一部分蒜蓉捞出,然后把粉丝放入锅内搅拌均匀,盛起。

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤5
  6. 将粉丝码放到带子上面,放上蒜蓉酱,开水上汽大火蒸5分钟左右,再焖两分钟,拿出。

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤6
  7. 撒上葱花摆两个辣椒圈,淋上热油就可以开动啦~

    蒜蓉粉丝蒸带子的做法 步骤7
 

蒜蓉粉丝蒸带子相关分类

该菜谱发布于 2023-12-15 12:16:43
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蒜蓉粉丝蒸带子的答疑

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