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『糕』东北大饼干·简

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灰发飞的厨房  灰发飞
8块

用料  

面粉 250克
白糖 50克
食用油 40克
泡打粉 2克
酵母 3克
鸡蛋 1个

『糕』东北大饼干·简的做法  

  1. 食材混合，加水60克，揉成面团，封膜/醒发20分钟

    『糕』东北大饼干·简的做法 步骤1

  2. ☞面板撒层面粉，面团按扁，擀成长方形(30*20cm)，切8块

    ☞摆入烤盘(铺油纸)，刷层蛋黄液，用叉子轻划纹路，撒白芝麻(坚果类)，放入烤箱(无操作)，醒发40分钟

    ☞取出烤盘，烤箱预热170°/5分钟

    ☞烤盘放中层，上下火170°/20分钟

    『糕』东北大饼干·简的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-12-15 13:19:38
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