超简易无油土豆片炒肉一人餐

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炒土豆片,又要糯又不能碎,才是喜欢的感觉。

不用油,不折腾,用几百W的小电锅也能轻松做到。单身狗们,还不跟我一起试试看。

用料  

土豆 一个大的
五花肉 2两
一段葱白
酱油 两汤匙
一小勺
蚝油 一丢丢

超简易无油土豆片炒肉一人餐的做法  

  1. 土豆去皮洗净横一刀,扣下切片,大概筷头厚,然后放锅里加上煮,蒸屉顺便热一块大郎牌的芝麻大饼。三分钟即可煮熟了,千万不要煮碎。

    超简易无油土豆片炒肉一人餐的做法 步骤1
  2. 五花肉切片摆在锅里,通电加热,大概一分钟就可以闻到培根的香味,翻面再来一次。

    超简易无油土豆片炒肉一人餐的做法 步骤2
  3. 加入葱白小圈圈,一甩蚝油,两汤匙酱油,一点料酒,一小勺盐,稍微翻炒几下。

    超简易无油土豆片炒肉一人餐的做法 步骤3
  4. 加入煮好的土豆片,颠几下锅,汤汁这时也收的差不多了,翻匀即可出锅了。

    超简易无油土豆片炒肉一人餐的做法 步骤4
  5. 土豆片软糯入味,五花肉焦香满口,重要的是,不用油,还非常快,前后不到10分钟全部搞定。

    超简易无油土豆片炒肉一人餐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-15 17:33:28
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