炒海白虾

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用料  

料酒 适量
生抽 1勺
耗油 1勺
辣椒 1个
250g
淀粉 适量
蒜末

炒海白虾的做法  

  1. 虾处理:虾头斜着减掉,去掉头部虾黄等脏东西,沿头剪开虾背,虾爪子剪掉

  2. 准备配菜:蒜末多切点,辣椒切丝,葱姜平常方法备好。淀粉加点水搅拌成水淀粉

  3. 1.中火。放油,油热放虾,炒黄盛出
    1.中火。放油,放蒜末姜片和辣椒,超香,放虾,翻炒几下,放料酒。再翻炒几下,放生抽耗油葱。再翻炒几下,放水淀粉,转大火把水炒干。盛出

 
该菜谱发布于 2023-12-15 18:58:12
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