南瓜红豆卷

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香香甜甜好味道,吃不完冻起来

用料  

南瓜 1块
普通面粉 由南瓜的量决定
红豆 一小碗

南瓜红豆卷的做法  

  1. 自己煮或者买蜜豆都行,自己煮有个小技巧,就是水开后煮一会儿关火闷,这样加快红豆熟。
    一直煮的话,费时间,而且煮好后不捞出来过会出现豆豆不完整。

    南瓜红豆卷的做法 步骤1
  2. 除了活开酵母粉,和面不另外加水,把蒸熟的南瓜捣碎,一点点加面,直到可以揉成团,然后发酵,图是发好了的

    南瓜红豆卷的做法 步骤2
  3. 揉面排气

    南瓜红豆卷的做法 步骤3
  4. 分小剂子,包包子大小

    南瓜红豆卷的做法 步骤4
  5. 把红豆包进去

    南瓜红豆卷的做法 步骤5
  6. 包口

    南瓜红豆卷的做法 步骤6
  7. 擀成长舌状,记得撒面粉,防粘

    南瓜红豆卷的做法 步骤7
  8. 从任意一头卷起来

    南瓜红豆卷的做法 步骤8
  9. 水开上锅蒸十五分钟

    南瓜红豆卷的做法 步骤9
  10. 加了南瓜的,颜色很漂亮

    南瓜红豆卷的做法 步骤10

小贴士

自己煮的豆甜度可以控制,用不完可以冻起来煮粥,也可以直接吃
 
该菜谱发布于 2023-12-15 19:01:37
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