吮指蒜香鸡翅,大家一定要做一次

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1勺=15ml

用料  

1.鸡翅(劈开两半) 8只
老抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
葱段 2根
黑胡椒 少许
2.淀粉 适量
3.黄油 1块
蒜沫 半头蒜的量
蜂蜜 1勺
生抽 1勺

吮指蒜香鸡翅,大家一定要做一次的做法  

  1. 忘记拍照,鸡翅插几个洞用叉子,加上1里的调味料抓匀腌制一会儿
    腌制好的鸡翅,抓上淀粉后抖掉多余的淀粉
    中火,少量油煎到两面金黄(这步要慢慢煎直到里面熟透)

    吮指蒜香鸡翅,大家一定要做一次的做法 步骤1
  2. 盛出备用

    吮指蒜香鸡翅,大家一定要做一次的做法 步骤2
  3. 黄油画开后倒入蒜沫(蒜沫越多越香哈)煎出蒜香

    吮指蒜香鸡翅,大家一定要做一次的做法 步骤3
  4. 倒入蜂蜜和生抽炒匀后,倒入刚才煎好的鸡翅,翻拌均匀后出锅

    吮指蒜香鸡翅,大家一定要做一次的做法 步骤4
  5. 吮指蒜香鸡翅,大家一定要做一次的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-12-15 19:06:54
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