南姜乌榄

0 人做过这道菜
早晨,喝一碗白粥,配上几粒南姜乌榄,美好的一天开始

用料  

乌榄
南姜麸
蒜头
生抽
面粉
黑芝麻

南姜乌榄的做法  

  1. 新摘乌榄用面粉和盐洗干净

    南姜乌榄的做法 步骤1
  2. 多洗几次,水煮到80度左右关火,把洗好的乌榄放到热水中,盖上盖子闷半小时,捏起来软软的就倒掉水拌点盐待用。

    南姜乌榄的做法 步骤2
  3. 锅放油,蒜头剁成碎末放入油热出味,再放南姜麸,热出味

    南姜乌榄的做法 步骤3
  4. 倒入加了点盐的乌榄,翻一翻

    南姜乌榄的做法 步骤4
  5. 再加点酱油,加黑芝麻,最后加点冰糖

    南姜乌榄的做法 步骤5
  6. 慢慢翻炒,太香了,煮后试味道,太淡加点盐,味道不错,关掉火放凉。

    南姜乌榄的做法 步骤6
  7. 南姜乌榄放凉后装瓶

    南姜乌榄的做法 步骤7
  8. 早餐白粥必配

    南姜乌榄的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-12-15 20:13:11
8 收藏


作者无双53的其他菜谱

南姜乌榄的答疑

登录查看全部1条答疑