准备三个土鸡蛋,打散
加入适量温水和盐,搅拌均匀,过滤一下,这样蒸出来的蛋口感会更加细腻
包上保鲜膜,用牙签扎几下,水开后上锅蒸十分钟
处理好的松茸切成薄片备用,非松茸季可以用松茸冻干,免清洗免泡发
打开保鲜膜,放入松茸,继续蒸八分钟出锅
最后淋上橄榄油和生抽,撒上葱花即可
上传你做的香格里拉松茸蒸蛋