鸡腿(我用的三个琵琶腿)切块,水中放一勺盐,料酒。泡半个小时
准备喜欢吃的配菜
锅里加油炒鸡肉,微微炒至变黄,放葱姜。烹少许料酒。
黄焖酱料:两勺黄豆酱,两勺生抽,一勺老抽,一勺糖。
炒出酱香味,加水,加不易熟的食材,依次放入其他食材。小火炖十五分钟
出锅前加青椒,香菜,洋葱。
配上两碗大米饭,吃饱饱没烦恼。
上传你做的黄焖鸡(下饭神器)