黄油软化,加糖、盐,搅匀,略打发蓬松。加蛋黄,继续搅拌均匀。加奶油奶酪,打发均匀。低筋面粉过筛,搅拌均匀。取适量混合物,团成小球,8-9克。烤箱预热180°,烘烤约30分钟。出炉,晾凉。方子简单,球球疏松,好吃!
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