椰蓉巧克力麦芬
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陆家一枝花
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用料
椰蓉巧克力麦芬的做法
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将可可粉，低筋面粉，泡打粉混在一起。因为我实在太忙，时间有限，所以没有过筛。过筛后应该口感更好。
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再加入鸡蛋，椰蓉，细砂糖，牛奶，橄榄油。并开始搅拌。椰蓉可以同等替换为即食燕麦片，克数一样就可以。
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搅拌均匀。虽然没过筛，但是也没出现面疙瘩什么的。
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大概能做11-12个麦芬。喜欢的话可以加入巧克力块儿。就是用的普通巧克力块儿，一点儿也不耐高温……
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160℃烤箱预热，考25分钟。巧克力果然都化了……
但是味道不错，也不甜。
