lillian_奋奋
炒腐竹
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
青椒肉丝炒腐竹。
用料
炒腐竹的做法
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用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。
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切好大蒜子、辣椒（切丝）。
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准备工作做好等15分钟肉腌好，放油（多放点，比较容易巴锅）把肉熟，盛出来放到旁边。
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放油，把辣椒倒进去翻炒下，再倒入腐竹，大蒜子一起翻炒，差不多时把肉倒入，加盐、一点点老抽，翻炒。
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放点水让腐竹煮下！2分钟后出来，热乎乎的肉丝腐竹！
小贴士
老抽不要放好多哦！腌肉时一定要把肉腌均匀！
