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烧烤羊腿羊排萝卜煲
烧烤羊腿羊排萝卜煲
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冬天是吃烧烤的季节,每次点的羊腿和羊排没吃完,打包回来热比较麻烦,就试着直接来煲汤,没想到比常规做的羊肉煲都好吃。
用料
烧烤剩的羊排/羊腿
适量
白萝卜
1根
葱
1根
烧烤羊腿羊排萝卜煲的做法
烧烤吃剩的羊排砍成小段,白萝卜切滚刀,放入砂锅,倒入开水淹没食材,不用加任何其他调料。
盖上盖子,中火焖一个小时,试下咸淡,出锅,鲜极了。
成品如图。
小贴士
我们吃饭都是公筷,打包回来的都是干净的。烧烤过的羊腿羊排应该相当于锅中煎的过程,调料也足,煲汤非常香
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该菜谱发布于 2023-12-16 20:02:08
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