河虾洗净,沥干水待用。
鸡蛋清加面粉 30 克搅拌,或是放玉米面搅拌都可以。
再次加入干粉搅拌,一定要虾身上粘面粉,散落。
烧油六成熟,下入虾🦐,在国内划开散落。
炸制金黄,捞出装盘
完美
上传你做的干炸小河虾🦐