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果冻肉皮
果冻肉皮
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Q-Will维
菜中的肉香!肉中的
果冻
!
用料
猪皮
两斤
八角
两颗
生姜
大蒜
五香粉
果冻肉皮的做法
先将肉皮过一下开水
将肉皮上多余杂毛除去
肉皮切成一条一条
加上料酒、酱油、盐、味精
用
电饭煲
煮半个小时
出锅后在碗里等它冷却
将冻切成一片一片级可食用
小贴士
看到的都可以去尝试一下,冬天最适用,肉冻可结成块。
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该菜谱发布于 2012-11-26 21:15:38
9 收藏
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果冻肉皮的答疑
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