1.面粉,盐,清水,鸡蛋,油到盆里揉成光滑面团(做了九个),醒面30分钟2.羊肉切粒,洋葱切粒,加入油,盐,孜然粉和黑胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟3.醒好的面分成九分,擀面杖擀薄,将馅料包好,刷鸡蛋液散点黑芝麻4.烤箱预热200°,上下200°烤25分钟,中间看一下成色,如果火大了就温度调低一点
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