烤包子

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用料  

面粉 320克
清油 10克
100克
鸡蛋 1个
4克
羊肉 350克
洋葱 250克
黑胡椒粉 适量
孜然粉 9克
10克

烤包子的做法  

  1. 1.面粉,盐,清水,鸡蛋,油到盆里揉成光滑面团(做了九个),醒面30分钟
    2.羊肉切粒,洋葱切粒,加入油,盐,孜然粉和黑胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟
    3.醒好的面分成九分,擀面杖擀薄,将馅料包好,刷鸡蛋液散点黑芝麻
    4.烤箱预热200°,上下200°烤25分钟,中间看一下成色,如果火大了就温度调低一点

 

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该菜谱发布于 2023-12-17 15:27:08
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烤包子的答疑

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