巴斯克蛋糕

隔水融化奶油奶酪

好香甜好治愈的过程

加上白砂糖 继续搅拌😃

还是上机器搅拌更快更好哈哈！

加鸡蛋  挤柠檬汁进去

好玩好玩！

加入淡奶油

模具套好烘焙纸 过筛倒入啦 进烤箱

第一个烤了30分钟 这个是手动搅拌的 表皮有开裂

第二个烤了40分钟

好完美！

拿出来一会儿就瘪下去啦！这里可以看出来烤30分钟这个色泽更完美啦，然后第三个选择烤35分钟哈哈

冷藏4小时之后脱模啦 有点点不完美但是很满意ヾﾉ≧∀≦)o

切件一起吃 6寸竟然够8个人吃

我用水果刀随便切的 看起来就很有食欲ヾﾉ≧∀≦)o

ヾﾉ≧∀≦)o

烤了40分钟这个吃起来稍微一点点焦
30-35分钟的都很棒
第一次做这样很满意啦！就喜欢吃这种口感实在的芝士蛋糕，多做几次可以尝试做流心巴斯克了哈哈