电饭煲红薯南瓜小米粥

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赶时间做的,意外好喝,算懒人版,没有熬米油,后期加水了,倒也没有泄。

用料  

沁州黄小米 100克
红心红薯 1个
南瓜 350克

电饭煲红薯南瓜小米粥的做法  

  1. 小米倒进电饭煲胆过两次水洗净,接满水放置一旁。

    电饭煲红薯南瓜小米粥的做法 步骤1
  2. 南瓜放在案板上,拿到削掉皮,切成丁,大约2-3厘米厚,长宽约5-6厘米,南瓜煮久了会化掉,切的小是为了尽快让其融入粥里。

  3. 削掉红薯皮,一根就够用,切约2-3厘米厚原片,再中间切一刀变成半个圆片,同理,切小为了好煮软。

    电饭煲红薯南瓜小米粥的做法 步骤3
  4. 一同放置电饭煲里,水多了就倒出些,不过电饭煲内最上的线就好。 我的电饭煲有点小,煮完会稠,不讲究的可以煮完再加点开水。

  5. 电饭煲点煮饭也可以,煮粥档也可以看个人时间。煮饭档煮出来会稠,但时间相对短些。
    中途搅动下小米,不要太沉底。
    时间还差点的时候可以先开盖子,把南瓜搅化后,看稠度要不要加水,然后再盖上等时间到了。

 

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该菜谱发布于 2023-12-17 18:17:27
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