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茄丁面

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亦家之煮的厨房  亦家之煮
家里两位男士喜欢好吃不腻的茄丁面

用料  

茄子 一个
五花肉 三两
蒜 两瓣
大葱 一小段
香其酱 两勺
生抽 一勺
盐 少许
糖 少许

茄丁面的做法  

  1. 茄子切丁

    茄丁面的做法 步骤1

  2. 五花肉沫

    茄丁面的做法 步骤2

  3. 大葱切细

    茄丁面的做法 步骤3

  4. 做酱面我都喜欢买香其酱，这次没买到原味的就买了辣味的。

    茄丁面的做法 步骤4

  5. 热锅下油，放入葱炒香

    茄丁面的做法 步骤5

  6. 加入肉末炒熟

    茄丁面的做法 步骤6

  7. 加入茄丁翻炒挂油

    茄丁面的做法 步骤7

  8. 加入香其酱和生抽、糖、盐，然后加水

    茄丁面的做法 步骤8

  9. 另起一个锅煮水，准备做面条

    茄丁面的做法 步骤9

  10. 水开放入面条，煮熟捞起。

    茄丁面的做法 步骤10

  11. 盛出面条，加上已经炒好的茄丁酱，开吃！

    茄丁面的做法 步骤11

上传你做的茄丁面

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-17 19:11:28
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茄丁面的答疑

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