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西班牙油浸虾

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融合各家做法的厨房  融合各家做法
简易Tapas，柠檬可以少一点

用料  

黑虎虾仁 十几只
橄榄油
盐
大蒜 一颗
欧芹 一根
甜椒粉
干辣椒 2个
白葡萄酒 一瓶盖
柠檬 1/4个

西班牙油浸虾的做法  

  1. 黑虎虾剥壳去头去虾线留尾巴

    西班牙油浸虾的做法 步骤1

  2. 洒甜椒粉腌制

    西班牙油浸虾的做法 步骤2

  3. 加盐

    西班牙油浸虾的做法 步骤3

  4. 大蒜切片，干辣椒去籽切段

    西班牙油浸虾的做法 步骤4

  5. 欧芹叶切碎

    西班牙油浸虾的做法 步骤5

  6. 锅烧热内加橄榄油，中小火炒香大蒜干辣椒

    西班牙油浸虾的做法 步骤6

  7. 放大虾炒，变色翻面

    西班牙油浸虾的做法 步骤7

  8. 再洒些甜椒粉

    西班牙油浸虾的做法 步骤8

  9. 加一瓶盖白葡萄酒，正版是加雪莉酒

    西班牙油浸虾的做法 步骤9

  10. 加四分之一个柠檬挤的汁

    西班牙油浸虾的做法 步骤10

  11. 加欧芹叶

    西班牙油浸虾的做法 步骤11

  12. 出锅

    西班牙油浸虾的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-12-17 20:04:42
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