将去除过血水的排骨,放入冷水锅+生姜+料酒,去除浮沫。
莲藕去皮后切块,撒盐搅拌均匀后泡水静置;玉米切断。
将排骨捞出,放入电饭煲+开水,开水需没过排骨,(大概一个指关节)放入生姜片;煮半个小时后加莲藕,再过二十分钟放入玉米;根据个人口味放入食盐,继续煮十分钟~就可以出锅了!
上传你做的莲藕排骨汤