莲藕排骨汤

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用料  

两节
一块
少许
排骨 半斤
玉米 一个

莲藕排骨汤的做法  

  1. 将去除过血水的排骨,放入冷水锅+生姜+料酒,去除浮沫。

    莲藕排骨汤的做法 步骤1
  2. 莲藕去皮后切块,撒盐搅拌均匀后泡水静置;玉米切断。

    莲藕排骨汤的做法 步骤2
  3. 将排骨捞出,放入电饭煲+开水,开水需没过排骨,(大概一个指关节)放入生姜片;煮半个小时后加莲藕,再过二十分钟放入玉米;根据个人口味放入食盐,继续煮十分钟~就可以出锅了!

    莲藕排骨汤的做法 步骤3

小贴士

在开始煮排骨时放入了少许花椒,成品就带些花椒香:微微麻。冬天喝起来身体暖和些!
 
该菜谱发布于 2023-12-17 21:08:56
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