无敌好吃的卷粉
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人做过这道菜
玉面小巧手
孩子不喜欢吃饭，就来这么一条肠粉，满满营养拉满。。
用料
| 腊肠 | 2条 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 韭菜 | 1把 |
| 腊肉 | 半条 |
| 冬菇 | 5朵 |
| 澄面 | 300克 |
| 肠粉粉 | 300克 |
| 水 | 800克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 淮盐花生 | 一包 |
| 耗油 | 稍许 |
| 酱油 | 稍许 |
| 盐 | 稍许 |
| 鲍鱼汁 | 2勺 |
无敌好吃的卷粉的做法
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韭菜切小段
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腊肉腊肠切粒
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红萝卜切粒
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香菇打肉机打碎
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五花肉打肉机打碎
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淮盐花生超市10块左右一包，打碎
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打碎后花生
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打4个鸡蛋跟韭菜炒熟，打鸡蛋时候搅拌放半勺盐，韭菜炒时候也放半勺盐
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五花肉碎跟腊肠腊肉碎一起炒熟放酱油，耗油，鲍鱼汁，记得炒熟点，炒出的油留着，刷肠粉拖。
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最后香菇粒跟红萝卜粒炒，放半勺盐，炒熟即可
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全部做完就有四盘
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接着将需要的量混合调匀，搅拌即可
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调浆过程看上个视频
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然后上锅蒸，2分钟
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蒸完再放混合的调料上去，如果隔天的材料，需要还放回锅蒸5分钟，防止材料在冰箱有细菌。。
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最后卷起来。。这卷粉馅料相当无敌，包子，饺子，猪肠粉皮包等等都可以😊不需要加酱油了，辣椒这些就看人了。。
