土豆焖鸡翅
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人做过这道菜
乙小薰
一道土豆比鸡翅好吃的菜
用料
土豆焖鸡翅的做法
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土豆切条状，清水洗干净，锅中放少许油小火煎到两面金黄后倒出。
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鸡翅从中间切开，加入蒜，姜，干辣椒，蚝油，鸡精，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒腌制半小时以上。（忘记拍照片了）
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锅中不用放油，放入腌好的鸡翅放入锅中，先小火煎一面到有点焦再翻面（不要太早翻，不然皮会粘住），之后煎下一面。
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煎好后的鸡翅
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再将土豆倒入锅中，并把腌鸡翅的调料和汁都倒入锅中，收汁出锅。
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小贴士
也可以加一些胡萝卜跟土豆一起煎好再炒，非常好吃
