牛腩汤面

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早安,超好吃的早餐🥣

用料  

牛腩 300克
生抽 2勺
面条 400克
1.5勺
大葱 一段
芹菜 1颗
白萝卜 1个
上海青(随意更换) 两颗

牛腩汤面的做法  

  1. 牛腩(300克)、盐(1.5勺)、白萝卜(滚刀切大块)一起加水放高压锅煲,25分钟;

  2. 熟牛腩捞起切碎备用,大葱切末备用,青菜洗净切碎备用,芹菜洗净切碎备用;

  3. 炒锅放油加热,放大葱末炒香,放牛腩碎翻炒,放酱油翻炒均匀,收汁出锅

  4. 放牛腩烫重新煮开,放青菜烫熟关火;煮面汤的同时另外起锅清水煮开,下面,面熟了捞起放入煮好的牛腩汤中,撒上芹菜末;

  5. 盛上一碗面,把炒好备用的牛腩碎放入面碗中,香气扑鼻的牛腩汤面给你大大的满足!

 

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该菜谱发布于 2023-12-18 10:25:21
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牛腩汤面的答疑

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