粉丝炒包菜胡萝卜鸡蛋（拯救饭渣）
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人做过这道菜
舒怡1226
孩子吃菜这个问题，当妈妈的可能都头疼过。今天分享一道在家也可以做出好味道的菜。有时间可再搭配自己做的再加鸡蛋饼，那就更完美啦！
用料
粉丝炒包菜胡萝卜鸡蛋（拯救饭渣）的做法
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大蒜切片，胡萝卜跟包菜切丝备用。这里粉丝需要提前泡软，然后加香油跟老抽适量搅拌均匀待用。
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起锅烧油，放入鸡蛋炒散备用。
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大蒜炝锅，加入胡萝卜翻炒均匀再加包菜跟粉丝一起翻炒，受热均匀后，加老抽、白糖、食盐。准备出锅之前淋上锅边醋（依据大家口味适量就好）
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有时间的可以用鸡蛋加面粉和成面糊，弄几张这样的鸡蛋饼卷着吃，更美味哦！
