东北寿喜烧
0
人做过这道菜
mefish蜜鱼
饭馆里的寿喜烧总是煮肥牛没什么意思，想吃五花肉和排骨啊！还是按自己的东北口味改良一下吧
用料
东北寿喜烧的做法
-
热锅下猪油化开，加入葱姜爆锅至变色，加入切片的大白菜翻炒至白菜味道飘香浓郁。
ps：大白菜直接横截面切，切一寸宽。 -
白菜炒软，加热水，加适量寿喜烧料汁，浓淡都可以，按个人口味。
如果没有成品料汁，也可以自己调制，用生抽加糖，加料酒或清酒。口味自己尝试。 -
加切成薄片的五花肉。或排骨。
ps：放排骨就煮久一些。
土豆豆腐粉丝等，就按时间先后和口感喜好自己加入即可。
配上生鸡蛋，完美！！！
小贴士
如果不加寿喜烧料汁，那就是东北菜五花肉白菜土豆啦！那就不用配生鸡蛋，买点棒棰岛蒜蓉辣酱！更好吃！一样可以煮一切！！
