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巧克力大曲奇

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星A的厨房  星A
趣多多的升级版
已经减糖。
成品大约18个

用料  

黄油软化 150克
红糖粉 25克
黄糖粉 60克
室温的鸡蛋打散 60克
低粉 230克
小苏打 2克
泡打粉 1克
烤熟核桃仁 110克切碎
65%黑巧切碎 200克

巧克力大曲奇的做法  

  1. 黄油和糖混合均匀后，加鸡蛋搅匀。

  2. 加提前混合好的  面粉 泡打粉  小苏打
    翻拌均匀

  3. 加入巧克力 核桃碎搅拌均匀

  4. 夏天的话冰箱放1个小时后，再拿出来分成50克的小份，不要用力按压，整成扁扁的圆形就行。

    巧克力大曲奇的做法 步骤4

  5. 170度16分钟

    巧克力大曲奇的做法 步骤5

  6. 刚出炉是软的，放到第二天是酥脆的，更好吃！

    巧克力大曲奇的做法 步骤6

  7. 成品。

    巧克力大曲奇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-12-18 18:55:33
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巧克力大曲奇的答疑

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