西红柿火腿鸡蛋
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人做过这道菜
油炸饼干渣
下饭
用料
西红柿火腿鸡蛋的做法
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西红柿改花刀，热水去皮，切小块
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火腿切小块
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鸡蛋打散，加入火腿，然后加2勺水，搅匀
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碗里加入1勺酱油，1勺耗油，3勺糖，半勺盐和半碗水，搅匀备用
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热锅冷油，加入蛋液，炒熟盛出备用
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不用洗锅也不用加油，直接下如西红柿块，炒到西红柿出汁。然后加入之前三分之二碗之前调好的酱汁
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在剩下的酱汁里加入半勺淀粉，搅匀做成淀粉水，分次加入到锅里，直到锅里的汤汁变浓稠
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加入之前备用的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦
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最后可以撒点芝麻点缀~然后就可以开吃啦！
