超快手🤙芝麻薄脆

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儿子想吃脆脆饼干。这就安排上。

另外25 克,我觉得偏甜了(本人淡口,下次还是要减到 20 克),大家随喜加减❤️

用料  

蛋白 40 克
细砂糖 25 克
低筋面粉 25 克
0.5 克
融化黄油 25 克
芝麻 适量

超快手🤙芝麻薄脆的做法  

  1. 常温蛋白+白砂糖+盐,搅拌融化。

  2. 加入低筋面粉,搅拌到顺滑。不用怕起筋啊~

  3. 这时候就可以预热烤箱,190 °。
    分次加入融化黄油,搅至混合均匀

  4. 倒入烤盘,左右摇匀,也不用介意啥形状啦。最后总会手动掰成脆片的。

    170° 25 分钟🕕

 
该菜谱发布于 2023-12-18 22:22:42
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