红薯这样做真的很好吃

0 人做过这道菜
红薯不要只知道蒸着吃了,快来试试这两种做法,好吃到停不下来,大人小孩都爱吃

用料  

红薯
自发面粉 600克
鸡蛋 2个

红薯这样做真的很好吃的做法  

  1. 红薯去皮

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤1
  2. 切成大小条条

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤2
  3. 两种口味:切丝的做成甜的
                     切条的做成咸的

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤3
  4. 红薯切丝 加适量面粉、打两个鸡蛋,白砂糖用温热开水融化分几次倒入一边搅拌、搅拌均匀

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤4
  5. 这是咸的把面糊调好,静止10分钟左右

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤5
  6. 油温烧六成热,红薯裹上一层面糊炸至金黄

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤6
  7. 欢喜吃脆的还可以炸老一些

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤7
  8. 红薯这样做真的很好吃的做法 步骤8
  9. 几颗红薯炸了满满一大盘,真的是太香了做下午茶零食非常不错,孩子也爱吃

    红薯这样做真的很好吃的做法 步骤9

小贴士

两种口味吃起来都不错,红薯原本有甜加糖会更甜,对喜欢甜食的是不错选择,咸的红薯原本带甜,这样炸出来就甜中带点咸,软糯香甜外酥里嫩满满薯香味
 
该菜谱发布于 2023-12-18 23:15:36
4 收藏


作者万紫千红私房菜的其他菜谱

红薯这样做真的很好吃的答疑

关于红薯这样做真的很好吃的做法还有疑问? 登录提一个问题